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バーテンダーのアルバイト
バーテンダーといえば、パフォーマンスも派手でカッコ良くシェイクするイメージがありませんか？
そしてシェイクし終わったらグラスに適量の量のカクテルを注いでくれる。
そんなバーテンダーに憧れた人も少なくないのではないでしょうか？
バーテンダーはアルバイトでも募集しているので、バーテンダーに憧れている人には調度いいのではないでしょうか？
バーテンダーのアルバイトは時給が低めになっており900円から1100円程度となっています。
バーテンダーのアルバイトの時給は何故低いのか？それは見習いから始まるからです。
バーテンダーのアルバイトといっても最初は補佐や見習いとしてアルバイトをするのです。
アルバイトをしてみたら分かると思いますが、バーテンダーというのは専門職の職種なのです。
何のスキルも知識も持っていない人がいきなりできるような内容のものではないのです。
バーテンダーのアルバイトの仕事は、本職のお手伝い。材料を準備したり、完成したカクテルをお客様に出したりします。
アルバイト先によっては、開店前の掃除や閉店後の後片付けなどもアルバイトがしなくてはなりません。
バーテンダーのアルバイト開始当初は雑用ばかりが仕事内容となりますので、シェイカーを持つことが出来るには長時間かかるでしょう。
ですが、見習い中にカクテルを作るスキルや知識を学んでいけば、一人前のバーテンダーになることが出来るでしょう。
バーテンダーのアルバイト
数年前にテレビドラマでこのようなものがありました。
バーテンダーのアルバイトをするために主人公が面接に店を訪れ、オーナーにバーテンダーのパフォーマンスをしてみろといわれます。
そして主人公は素晴らしいパフォーマンスでカクテルを作りました。
カウンター席に座りタバコをふかしながらその様を見ていたオーナーに、主人公は自信たっぷりにグラスを差し出しました。
オーナーは「灰皿は？」と一言言いました。
オーナーは主人公に「客の行動は見ていないのか？」といわれました。
客の行動を見て、応対をするのがバーテンダーには必要なのです。
確かにカレイなパフォーマンスをするのもいいと思いますが、バーテンダーも接客業です。
接客業なのでお客さんの応対は必要ですよね。
お客さんの中にはオススメを要求してくる人もいます。
ですが、そのお客さんが好みそうなカクテルを作るにはお客さんを観察しなくては作ることは出来ません。
自分の自信作を出すだけでは自己満足なのです。
一人前のバーテンダーになるには、お客さんはどのようなものを望んでいるのかを考え、相手の思考を読まなくてはなりません。
ですので、アルバイトで見習いをするというのは非常にいい訓練の場となるのです。
カクテルの知識やスキルも磨くことも出来ますが、接客の修行にもあるのです。
様々なお客さんの話を聞くことが出来るのもバーテンダーにとって楽しみの一つです。
見習いやアルバイトの人にとって、ためになる話しが多いと思います。
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